Acceuil et présentation

Bienvenue sur le site de La Cardabelle.be

Carmen et Pascal sont fiers de vous présenter, La Cardabelle


Incontournable sur les foires artisanales, salons, brocantes, Médievales...


La Cardabelle vous propose une sélection exceptionnelle de saucissons artisanaux de haute qualité, élaborés avec passion et savoir-faire


Venez nous rendre visite et laissez-vous séduire par nos saucissons savoureux, toujours préparés avec les meilleurs ingrédients.


Nous avons hâte de vous accueillir sur nos événements !

Une histoire qui se perpetue entre tradition et innovation.

Agenda 2024

Samedi 5 octobre

Brocante de La Hestre  - Place de la Hestre -  7170 La Hestre  - De 08h00 à 18h00

Samedi 19 octobre

Foire aux noix  - dans les rues du village -  4840 Henri- Chapelle Welkenraedt  - De 08h00 à 18h00

Lundi 21 octobre

Foire aux macarons  - dans les rues du village -  4820 Dison  - De 09h00 à 22h00

Vendredi 1 Novembre

Braderie annuelle de Blaton  - rue de L'Eglise -  7321  Blaton - de 08h00 à 18h00.

Mercredi 6 Novembre

Foire St Léonard -  -  4650 Herve - de 06h00 à 22h00

Dimanche 17 Novembre

Journée de l'Artisan -  "Au tas de copeaux" rue Roi Albert 1  -  7120 Estinnes (Rouv) - de 9h00 à 18h00 . 

Samedi 02 et dimanche 03 Novembre

Marché artisanal d'Avant Noël - Complexe Lacroix Grand Place -  5060 Auvelais samedi de 10h00 à 18h00 et dimanche de 10h00 à 17h00.

Lundi 11 Novembre

Foire St Martin -     -  6940 Bomal sur Ourthe - De 08h00 à 18h00

Marché de Noël

Samedi 30 novembre et Dimanche 1 décembre

5640 Devant -les-Bois (Mettet)   - Place St Ghislain 

Marché de Noël

Samedi 23 et dimanche 24 Novembre

6800 Ste Marie Chevigny ( Libramont)  - Samedi de 15h00 à 22h00 et dimanche de 11h00 à 18h00

Marché de Noël

Vendredi 6, Samedi 7 et dimanche 8 Décembre

Château des Ducs D'Havrè - 7021 Havrè

Vendredi de 18h00 à 23h00, samedi de 14h00 à 23h00 et dimanche de 10h00 à 19h00

Marché de Noël

Vendredi 13, Samedi 14 et dimanche 15 Décembre

 7060 Soignies


Cardabelle (Carline à feuilles d'acanthe)

Accrochée aux portes des maisons de certains villages, en guise de porte-bonheur, utilisée comme baromètre, car son capitole se referme à l'approche du mauvais temps.

La Cardabelle, est en voie de disparition et est désormais protégée. Sa racine était considérée comme remède contre de nombreux maux et maladies.

Galerie photos

La Cardabelle - B.7160 - Chapelle-Lez-Herlaimont.

0032/486 55 50 62